Вы правы, это парусный спорт. Не прав художник знаков, изобразивший не полную пентаграмму и вообще не верно привязавший её к Олимпиаде-80. От сюда и сложность в определении вида спорта.
Эта пиктограмма была разработана к Олимпиаде в Мюнхене 1972 год
На Московской Олимпиаде 1980 года пиктограммы видов спорта были иные