Украинская медицинская стоматологическая академия - высшее государственное учебное заведение по подготовке врачей, в частности врачей-стоматологов. Академия начала свою деятельность в 1921 году с одонтологического факультета Харьковской медицинской академии. В 1967 году институт переведен в город Полтаву и переименован в Полтавский медицинский стоматологический институт. В 1994 году Полтавский медицинский стоматологический институт получил высший IV уровень аккредитации и статус Украинской медицинской стоматологической академии. В 2004 году IV аккредитационный уровень был подтверждён.
В настоящее время в академии учится 3,5 тыс. студентов, из них более 500 - иностранцы из 39 стран мира. Обучение проводится на стоматологическом, медицинском факультетах, факультете подготовки иностранных граждан, факультете последипломного образования и отделении довузовской подготовки. На базе УМСА создан колледж, который готовит бакалавров и младших медицинских специалистов.
В структуре академии действует 51 кафедра, девять из них - опорные. Лечебно-консультативная работа проводится на 35 клинических кафедрах академии, расположенных в лучших областных и городских лечебных учреждениях Полтавы.