Любимая тема!
Мне кажется, что никакого глубокого смысла искать не стоит.
Самое верное, на мой взгляд, так это использование двух контрастных цветов и удобной геометрической формы для написания "СУ СОЮЗУНИВЕРМАГ НАРКОМВНУТОРГ СССР"
http://www.mintorgmuseum.ru/trade/badges/1263/. В рекламной деятельности СССР были специальные справочники, которые рекомендовали соответствующее соотношение удобно воспринимаемый красок, шрифтов и т.п.
Так вот, после первоначального использования для Наркомвнуторга два треугольника стали использоваться и позднее для других торговых организаций.
Но я могу рассуждать о философском значении символов, о мужском начале, о пирамиде, о подобном символе на долларе САСШ, масонах, созвездии, и, естественно, о Звезде Давида.
Если интересно.