Подлещики??? Это Московский прикол такой? В фольге лучше судачка, можно и окуня! Минимум костей и то что останется и остынет буде еще вкуснее.Михаил_Тренихин писал(а) :О! Как на рыбалку поеду -- попробую.Сергеев55 писал(а) :Напомню нехитрый, но очень вкусный рецепт, который пользуют все рыбаки и сочувствующие:
Свежеловленных подлещиков (за неимением подлещиков, подойдет любая другая озерно-речная рыбка) чистим, поторошим, начиняем укропом, петрушкой, кинзой и зеленым луком, дольше в фольгу и в духавку на 40 мин.!
Попробуйте! Наилучшие рекомендации!"
Как раз с отцом в этом году на лёд ещё не выходил.