Первую бутылку газированной воды изготовил Джозеф Пристли в 1767 году. В 1887 году в Тифлисе аптекарь Митрофан Лагидзе начал изготавливать придуманную им вкусную газированную воду с примесью натуральных сиропов. История создания и развития безалкогольной промышленности СССР начинается с 1935 года.
Первая кондитерская фабрика торгового дома «Иванов Н. Д. и сыновья», производившая продукцию в промышленных масштабах, открылась в России в 1840 году.
Одно из старейших из ныне действующих кондитерских предприятий России - «Кондитерский концерн Баба́евский» ведёт историю с 1804 года, как семейная мастерская кондитеров Абрикосовых. В 1873 году «кондитерское заведение Абрикосовых» получило статус фабрики.
- 1804 москва.jpg (37.32 КБ) 3975 просмотров